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Camomilla in gravidanza e ai neonati: tutto quello che c’è da sapere

Quando si è in gravidanza, le preoccupazioni sull’alimentazione sono molte. Anche la camomilla viene tenuta sott’occhio per gli effetti che può avere durante la gravidanza. È possibile consumarla, ma attenzione alle dosi! Camomilla: proprietà La camomilla è una bevanda dal gusto delicato e piacevole, dalle numerose proprietà benefiche. Tutti la conoscono e apprezzano principalmente per le sue…

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Caffè freddo: un modo alternativo per gustare il caffè!

Sei un amante del caffè, ma d’estate fai fatica a berlo a causa del caldo? Se non l’hai mai provato, ti consigliamo di gustare un buon caffè freddo! Esistono diversi modi per prepararlo, e si tratta di un tipo di caffè che si presta a essere personalizzato e insaporito a proprio piacimento. Scopri con Platinum…

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Caffè americano: Il più bevuto al mondo

Il caffè americano è il tipo di caffè più bevuto al mondo: è infatti molto apprezzato negli Stati Uniti e nell’Europa Settentrionale. Nei film americani si vedono spesso i personaggi che sorseggiano i loro caffè da grandi bicchieroni, mentre si recano a lavoro o durante un piacevolea momento di pausa, magari gustando anche un muffin…

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Caffè alla cicoria: Una valida alternativa

Il caffè di cicoria, così come il caffè d’orzo, può essere considerato una valida alternativa al caffè. Dalle radici della pianta di cicoria, opportunamente essiccate e macinate, si può ricavare un infuso dalle numerose proprietà benefiche. Scopriamo insieme che cos’è il caffè di cicoria e le sue straordinarie proprietà. Caffè di cicoria: che cos’è Il…

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Jamaica Blue Mountain: il miglior caffè del mondo

Il Jamaica Blue Mountain, conosciuto anche come Caffè Blue Mountain o Giamaica caffè, è considerato il miglior caffè del mondo. In che cosa consiste questa esclusiva miscela di caffè? Il Jamaica Blue Mountain consiste in una miscela di caffè arabica, che ha trovato nel terreno di una particolare area dell’isola di Giamaica il suo habitat…

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Caffè indonesiano Kopi Luwak: il caffè migliore al mondo

Ti sei mai chiesto qual è il caffè migliore del mondo? La risposta potrebbe sorprenderti: secondo i maggiori esperti e appassionati, il miglior caffè al mondo è il caffè Kopi Luwak, caffè indonesiano ricavato dagli escrementi di un piccolo animale, lo zibetto indonesiano. Nonostante la stranezza della sua origine, il caffè indonesiano Kopi Luwak ha…

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Caffè d’orzo: Storia, proprietà e preparazione

Origini del Caffè d’Orzo L’orzo solubile è un surrogato del caffè senza caffeina, derivato appunto dall’orzo tostato. Viene popolarmente chiamato “caffè d’orzo”, ma l’appellativo è scientificamente scorretto in quanto il caffè deriva da una pianta completamente diversa. Il caffè d’orzo fu ampiamente usato in passato quando il caffè non era per tutti economicamente accessibile, e…

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Recupero capsule caffè: una realtà possibile!

È possibile riciclare le capsule di caffè? La crescente attenzione del pubblico ai temi della sostenibilità ambientale sta portando sempre più aziende a sviluppare soluzioni ecosostenibili per il corretto smaltimento delle capsule di caffè. Altri produttori, invece, sono orientate verso la produzione di cialde di caffè. Cialde e capsule: qual è la differenza? Nel linguaggio…

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Caffè Colombia: Il miglior territorio per la coltivazione del caffè

Sapevi che la pianta del caffè ha trovato in Colombia il suo terreno ideale? Conosciamo la storia delle piantagioni di caffè, che viaggia di pari passo con la storia del Paese. Caffè Colombiano: origini Si pensa che il caffè sia stato coltivato per la prima volta dalla compagnia dei Gesuiti, istituto religioso fondato a Parigi…

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Caffè Turco: un modo alternativo per gustare il caffè!

Avete mai gustato un buon caffè turco? Conoscete questa particolare bevanda a base di caffè, non molto diffusa in Italia ma comune in alcuni Paesi a noi vicini? Scopri con Platinum tutti i segreti del caffè turco! Caffè turco: origini e tradizioni Come si può facilmente capire da nome, il caffè turco, detto anche caffè…

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