Sei un amante del caffè, ma d’estate fai fatica a berlo a causa del caldo? Se non l’hai mai provato, ti consigliamo di gustare un buon caffè freddo! Esistono diversi modi per prepararlo, e si tratta di un tipo di caffè che si presta a essere personalizzato e insaporito a proprio piacimento. Scopri con Platinum…
Il caffè di cicoria, così come il caffè d’orzo, può essere considerato una valida alternativa al caffè. Dalle radici della pianta di cicoria, opportunamente essiccate e macinate, si può ricavare un infuso dalle numerose proprietà benefiche. Scopriamo insieme che cos’è il caffè di cicoria e le sue straordinarie proprietà. Caffè di cicoria: che cos’è Il…
Origini del Caffè d’Orzo L’orzo solubile è un surrogato del caffè senza caffeina, derivato appunto dall’orzo tostato. Viene popolarmente chiamato “caffè d’orzo”, ma l’appellativo è scientificamente scorretto in quanto il caffè deriva da una pianta completamente diversa. Il caffè d’orzo fu ampiamente usato in passato quando il caffè non era per tutti economicamente accessibile, e…
Caffè verde: un prodotto di ottima qualità sempre più diffuso. Dicono che aiuti a dimagrire e a contrastare alcune patologie, ma non è proprio così. Questo prodotto infatti è ancora relativamente poco conosciuto, nonostante la sempre maggiore diffusione tra le famiglie italiane e nei locali più attenti alle tendenze di consumo. Scopriamo insieme di che…
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